Ароматное, простое и натуральное печенье без сахара и муки — на завтрак, перекус или к чаю. Готовится за 20 минут!
🧾 Ингредиенты (на 9–10 штук):
- 🍌 Бананы — 2 шт. (спелые)
- 🍘 Кунжут — 120 г (обжаренный)
- 🍫 Шоколад тёмный (не горький) — 50 г
- 🧂 Соль — щепотка
- 🥜 Миндаль — для украшения (можно слегка обжарить)
👨🍳 Приготовление:
- Тесто:
- Разомни бананы вилкой до состояния пюре.
- Добавь обжаренный кунжут и щепотку соли.
- Перемешай до однородной массы.
- Сформируй из полученной массы 9–10 печенек (можно руками или ложкой) и выложи на противень с пергаментом.
- Выпечка:
- Запекай в разогретой духовке при 180 °C в течение 12–15 минут, до лёгкого румянца.
- Шоколадная начинка:
- Шоколад поломай и растопи в микроволновке импульсами по 15 секунд, всего примерно 30 секунд.
- Хорошо перемешай до гладкой массы.
- Сборка:
- На центр каждого остывшего печенья выложи немного шоколадной массы.
- Сверху укрась обжаренным миндалём.
🍽 Подача:
Подавай остывшими, с чашечкой кофе или тёплого чая ☕. Можно хранить в контейнере до 3 дней.
